| ||||
| فتة مكدوس الباذنجان اكله الباذنجان طريقة عمل المكدوس كيفية عمل فتة المكدوس للجوديات فتة مكدوس الباذنجان اكله الباذنجان طريقة عمل المكدوس كيفية عمل فتة المكدوس 2012 فتة مكدوس الباذنجان اكله الباذنجان طريقة عمل المكدوس كيفية عمل فتة المكدوس بتعجبك فتة مكدوس الباذنجان اكله الباذنجان طريقة عمل المكدوس كيفية عمل فتة المكدوس الجوديات فتة مكدوس الباذنجان اكله الباذنجان طريقة عمل المكدوس كيفية عمل فتة المكدوس للتحميل تحميل من منتديات الجوديات النسائي jodeyat روعة جديده رائعه جديدة خطيره مره حلوه حلوة كيوت 2012 2011صورة صور فتة مكدوس الباذنجان اكله الباذنجان طريقة عمل المكدوس كيفية عمل فتة المكدوس ![]() المقادير: • كيلوغرام ونصف الكيلوغرام من الباذنجان الأسود الصغير• نصف كيلوغرام من اللحم المفروم وبصلة صغيرة وملح وبهار وربع كوب من الصنوبر• كيلوغرامان من البندورة (الطماطم) الحمراء والجامدة• بصلة متوسطة مفرومة وملعقتا طعام من الزيت• ملعقة طعام من معجون الفلفل• ملح • بهار• ملعقتا طعام من دبس الرمان• فنجان قهوة من عصير التمر الهندي• ملعقة طعام من معجون البندورة• رغيفان من الخبز العربي مقطعان إلى قطع صغيرة ومقلية في الزيت• نصف كوب من الطحينة مخلوط مع نصف كوب من اللبن المرخى بقليل من الماء وفص من الثوم وملح• ربع كوب من الصنوبر المقلي• ربع كوب من اللوز المقلي. تحضير حشوة اللحم يسخن 4 ملاعق طعام من الزيت في مقلاة أو قدر صغيرة. يضاف البصل المفروم ويقلى حتى يصبح شاحب اللون.يضاف اللحم والملح ويطهى اللحم حتى يتغير لونه ويصبح مقلياً.تطفأ النار ويضاف البهار والصنوبر. يخلط الكل جيداً ويترك جانباً حتى يبرد. تحضير الباذنجان تغسل حبات الباذنجان الصغيرة وتجفف. تترك الأعناق ملتصقة بها وتفتح فجوات صغيرة في قعر كل حبة باذنجان لتفريغها من اللب.تقلى حبات الباذنجان المفرغة في الزيت الساخن ثم توضع فوق محارم المطبخ الورقية.تحشى حبات الباذنجان المقلية بحشوة اللحم. تحضير صلصة البندورة تقشر رؤوس البندورة وتهرس للحصول على صلصة.يقلى البصل في الزيت ويضاف إلى صلصة البندورة.يضاف الملح والبهار ودبس الرمان وعصير التمر الهندي ومعجون الفلفل للحصول على مزيج لذيذ.تبسط صلصة البندورة في قعر صينية فرن أو طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن.ترصف قطع الباذنجان المحشوة فوق الصلصة وتوضع في وعاء زجاجي مقاوم للحرارة وتخبز في الفرن بعد تغليف الوعاء بورق الالمنيوم حتى تنضج وتصبح طرية لمدة 02 دقيقة تقريباً.تخرج الصينية من الفرن. لتقديم الطبق ترصف قطع الخبز المقلي في قعر طبق التقديم، ثم تسكب فوقها صلصة البندورة.توضع بعدها رؤوس الباذنجان المحشوة فوق الصلصة ويسكب فوقها طرطور الطحينة واللبن.يزين الطبق باللوز المقلي والصنوبر.يرش القليل من البقدونس المفروم على حواف الطبق قبل التقديم. لكم كٌل الودّ وعبق الوردّ ![]() ![]() ![]() المصدر: منتدى الجوديات | منتديات نسائية tjm l;],s hgfh`k[hk h;gi 'vdrm ulg hgl;],s ;dtdm فتة مكدوس الباذنجان اكله الباذنجان طريقة عمل المكدوس كيفية عمل فتة المكدوس
0 فساتين سهره للاطفال 2010،اجمل فساتين الاطفال،فساتين اطفال
|
| ||||||
| الله يعطيك العافيه عاد انا احبها مره
0 مسجات جوال للمريض وعاء له باالشفاء العاجل
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مكدوس, الباذنجان, اكله |
للمزيد من على الجوديات فتة مكدوس الباذنجان اكله الباذنجان طريقة عمل المكدوس كيفية عمل فتة المكدوس
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة و طرق و كيفية عمل و صنع سجادة للبيت للغرف لغرفة النوم للصالة للمجلس | الاشغال اليدوية - الكروشية والتريكو - الخياطة | 1 | 10-02-10 04:06 PM | |
| طريقة عمل الكبة ،طرق متنوعة لعمل الكبة ، كيفية تحضير الكبة اللحم المفروم. | NoNa44 | مطبخ الجوديات - وصفات طبخ - طبخات 2013 | 1 | 07-10-10 06:19 PM |
| الكوارع بالصور ، طريقة عمل فتة الكوارع .. كيفية اعداد الممبار بالصور | ياسمينا | مطبخ الجوديات - وصفات طبخ - طبخات 2013 | 0 | 06-27-10 06:25 PM |
| كيفية اعداد فتة الباذنجان ، تحضير طبق فتة الباذنجان الشهية | زهرة الفيولا | مطبخ الجوديات - وصفات طبخ - طبخات 2013 | 0 | 06-07-10 11:01 AM |
| طريقة عمل الحمام المحشى بالفريك والكبد والقوانص حمام محشى بالصور .. كيفية عمل الحمام المحشى | ياسمينا | مطبخ الجوديات - وصفات طبخ - طبخات 2013 | 0 | 05-31-10 08:59 PM |